Das italienische Unternehmen Bialetti ist Spezialist, wenn es um die Zubereitung von Espresso geht. Sie erhalten alles, was Sie für einen guten Espresso benötigen, denn eine Bialetti Kaffeemaschine zeichnet sich durch ihr unverwechselbares traditionelles Design aus.
Besonders die Bialetti Mokona sticht hervor. Die Espressomaschine überzeugt mit aromatischem Espresso und einem Milchaufschäumer. Darüber hinaus ist die Maschine in verschiedenen Variationen erhältlich.
Die Maschinen besitzen grundsätzlich ein offenes System und verfügen teils über ein 3-fach Brühsystem. Warum wir eine italienische Kaffeemaschine von Bialetti empfehlen und was die Vorzüge dieser ist, erfahren Sie im Folgenden.
Espresso auf traditionelle Weise mit der Bialetti Kaffeemaschine
Das italienische Unternehmen wurde durch den gleichnamigen italienischen Erfinder Alfonso Bialetti gegründet. Durch die Erfindung des Moka Express im Jahre 1933 wurde das Unternehmen bekannt. Es handelte sich hierbei um die erste Espressokanne für den Privathaushalt, die das Percolator-Prinzip anwendet. Bis heute wird diese Art von Kanne in den meisten italienischen Küchen verwendet.
Nach dem zweiten Weltkrieg vermarktete der Sohn Renato die Moka Express erfolgreich in aller Welt und verhalf ihr zu Weltruhm. Charakteristisch für Bialetti Geräte ist die achteckige Form. Die Idee hinter der Kaffeemaschine war, den Espresso nicht unter hohem Druck zu produzieren, sondern das Wasser nur mit einem geringen Dampfdruck durch den Kaffee in die Kanne zu pressen.
Renato Bialetti gelang es aufgrund der großen Beliebtheit der Espressokanne die einst größte Kaffeemaschinenfabrik der Welt zu schaffen. Das Design der Espressokanne ist dabei bis heute fast unverändert.
Technische Hightlights
Die Kaffeemaschine von Bialetti bereitet Ihren Kaffee mit 15 bar Druck zu – original nach alter italienischer Tradition. Ein integrierter Milchaufschäumer ermöglicht auch die Zubereitung eines leckeren Cappuccino oder Latte Macchiato. Die Temperatur überwachen Sie mithilfe zweier Thermometer, ein Sicherheitsventil sorgt für den richtigen Druck.
Die Leistung der Kaffeemaschine liegt mit 1.250 Watt im durchschnittlichen Bereich. Die Bedienung ist denkbar einfach dank 3 simpler Tasten. Sie haben einen Ein-/Ausschalter, eine Taste für die Kaffeezubereitung und eine weitere Taste für die Aktivierung des Milchaufschäum-Systems. Im Betrieb können Sie gleich zwei Tassen gleichzeitig abfertigen.
Das 3-fach Brühsystem sorgt für einen flexiblen Einsatz, denn Sie haben selbst die Wahl. Sie können gemahlenen Kaffee, aber auch Kaffeepads sowie Kapseln verwenden.
Aufbau & Design
Die Bialetti Mokona verfügt über einen abnehmbaren Wassertank mit 1,5 Litern Fassungsvermögen. Außerdem ist das Gerät ein wahres Leichtgewicht – nicht jedoch bei der Kaffeezubereitung. Grundsätzlich wird die Maschine aus Kunststoff gefertigt, ist aber mit Chromelementen verziert. Alles in allem ein sehr gelungenes, traditionelles Design.
Die Reinigung der Espressomaschine ist kinderleicht aufgrund vieler Einzelteile, welche abnehmbar sind. Sie können dadurch jedes Teil gründlich reinigen, was für ein hygienisch sauberes Gesamtbild sorgt. Hin und wieder sollten Sie Ihre Espressomaschine selbstverständlich auch entkalken. Hier gibt es glücklicherweise eine Vielzahl von speziellen Reinigungsprodukten.
Fazit
Mit einer Bialetti Kaffeemaschine machen Sie bei dem Genuss von italienischem Espresso definitiv nichts falsch. Sie holen sich eine schöne italienische Kaffeemaschine ins Haus, welche bereits mit ihrem Design überzeugt. Die achteckige Form macht das Gerät zu einem wahren Hingucker.
Technisch findet sich selbstverständlich kein Kritikpunkt. Der Kaffee aus der Bialetti Mokona ist aromatisch und ein wahrhafter Kaffeegenuss. Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause und genießen Sie von nun an italienischen Espresso.
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